http://www.a-coeur.net/ クスダワインズはじめ、レアなニュージーランドワインやオーストラリアワイン、ワインに合うこだわり食材ならCOEUR ja Color Me Shop!pro http://www.a-coeur.net/?pid=192683788 【限定新入荷】 ただいまこちらの商品は、 当店サイトでの会員登録後のご利用お買い上げ履歴等により、 DMにてご案内させていただいているお客様のみへの優先販売となっております。 当店よりDMの届いているお客様でご用向きのお客様は、DMのご案内に従って 御購入の... 【限定新入荷】 ただいまこちらの商品は、 当店サイトでの会員登録後のご利用お買い上げ履歴等により、 DMにてご案内させていただいているお客様のみへの優先販売となっております。 当店よりDMの届いているお客様でご用向きのお客様は、DMのご案内に従って 御購入のお申し込みをお願い致します。 ※残数出た場合のみ、後日こちらのページでNET販売いたします 下記の2本セットとなります。 1：【DARK HOUSE GIN】500ML おまたせしました！午年のYES DOGにDARK HORSEが現る。 ラベル画は日本画家の大嶋直哉さん。 蒸留器：カブト釜蒸留器、ニューツブロ ベーススピリッツ：THE HERBALIST YASO、吟香露、ちこり焼酎 ボタニカル：ジュニパーベリー、甘夏、ローズ、カモミール、コリアンダーシード、馬告など 浸漬：麴菌発酵茶 生産本数：９９２本 ボタニカルに満たされる今年のYES DOG GINは、午年に突如として現れたDARK HORSEバージョン。 ダークなキャロットオレンジ色が輝き、ハーバルな甘さ、麹菌発酵茶の香味が広がる。 水脈のような瑞々しさと植物の幻影が見えるYES DOG な味わいに、台湾馬告のスパイシーな柑橘が駆け抜け、 飲み干したグラスには薔薇の花束が贈られる。 ソーダ割は山脈のオブスクラ(暗さ)。トニック割は渓谷のピンホール現象。 モノトーンを秘めたDARK HORSE！！ 2：【First Essence Tealeaf Gin】500ML 蒸留器：カブト釜蒸留器 べーススピリッツ：吟香露、The Herbalist Yaso、ちこり焼酎 ボタニカル：ジュニパーベリー、香駿、やぶきた アルコール分：４７度 生産本数４００本 ６月下旬〜７月上旬、静岡県本山地区にある森内茶農園で収穫されたセカンドフラッシュの香駿(茶葉)を、 THE CRAFT FARMにて萎凋(微発酵)したものを蒸留しました。 今年は収穫期に台風(藤原効果)が通過したため、長雨による湿度で３日間の長い萎凋時間。 さらに今回は香駿の収穫量が少なかったため、THE CRAFT FARMのやぶきた(茶葉)を萎凋、揉捻、発酵させたものも 蒸留してブレンドしました。 針葉樹林の味わいの中から茶葉の渋さと旨味が広がり、余韻に集約された一葉の味わい。 ソーダ割にすると霧雨の茶畑を眺めながら、夏至を噛み締める味わい。 ※お一人様1セットでお願い致します。 ※限定品の為、送料無料の対象外となります。 ※転売目的のご購入は、くれぐれもご遠慮くださいませ。 ]]> 2026-07-18T14:48:24+09:00 COEUR(クール) http://www.a-coeur.net/?pid=192490528 ※期日までにお振込のないお客様がいらしたため、少量ですが再販いたします 7月14日、再販分も完売いたしました。ありがとうございます。 　　 辰巳蒸留所10年目の開幕！！ なんと6年振りのラベンダーアブサンです。 こちらの商品は、今回、どなたでもご注文頂け... ※期日までにお振込のないお客様がいらしたため、少量ですが再販いたします 7月14日、再販分も完売いたしました。ありがとうございます。 　　 辰巳蒸留所10年目の開幕！！ なんと6年振りのラベンダーアブサンです。 こちらの商品は、今回、どなたでもご注文頂けます。 但し、先行にて販売したラベンダージンとの限定セットを お買い上げいただいたお客様の重複ご購入は出来ませんのでご了承下さいませ。 ※こちらのご購入は、今年の周年ボトルご購入の要件の一つとなります。 【First Essence Lavender Absinthe】ラベンダーアブサン　500ML 蒸留器：カブト釜蒸留器 ベーススピリッツ： 橙華、蔵純粋、ちこり焼酎 ボタニカル：ニガヨモギ(ブルガリア産)、ラベンダー、青梅、いちじく葉、イエルバブエナ、その他のボタニカル１１種類 生産本数：５８０本 アルコール分：５８度 辰巳蒸留所１０年目の開幕は、６年ぶりのラベンダーアブサン！ ６月上旬、岐阜揖斐郡池田町にある「ラベンダーファームあまおか」より、ラベンダーの花（濃紫とオカムラサキ）が 咲いた最も香る瞬間に収穫してもらいアブサンにしました。 今回はフレッシュなラベンダーと収穫後に乾燥させたラベンダーを使用。 ベースの焼酎は大石酒造の橙華が主役。 焼酎の原料となる橙色のさつま芋(品種：ハマコマチ）に寄り添うように、 ラベンダーのみならず郡上産ボタニカル(いちじく葉、青梅、イエルバブエナなど）を加えました。 ストレートで飲めば、もの柔らかにラベンダーが香り、ハーバルな味わいに舌が麻痺、余韻に茜色の夕日。 アブサンソーダは短い夏が終わったのに、いまラベンダーのラララ。 ※お一人様1本でお願い致します。 ※限定品の為、送料無料の対象外となります。 ※転売目的のご購入は、くれぐれもご遠慮くださいませ。 ]]> 2026-07-03T11:49:36+09:00 COEUR(クール) http://www.a-coeur.net/?pid=192490495 お待たせいたしました。 今年もラベンダーの季節です。 ラベンダージンと アルケミエ・10年目の開幕を飾る、6年ぶりに蒸留されたラベンダーアブサンとの 各1本計2本の限定セットです。 こちらの商品は、下記要件全てに該当するお客様のみに販売させて いただきま... こちらの商品は、下記要件全てに該当するお客様のみに販売させて いただきます。 1：こちらのサイトに会員ご登録後のお買い上げ回数が5回以上のお客様 2：2026年2月に発売のレギュラーアブサン2026をご購入されているお客様 上記2要件を満たしているお客様のみへの販売となります。ご了承下さいませ。 ※また、上記2要件を満たしたお客様で、こちらのサイトにご登録後、辰巳蒸留所商品を 　60回以上お買い上げいただいているお客様は2セットまでご購入いただけます。 1：【First Essence Lavender Gin】 蒸留器：カブト釜蒸留器、ツブロ式蒸留器 べーススピリッツ：吟香露、ちこり焼酎 ボタニカル：ジュニパーベリー、ラベンダー 生産本数：３９６本 ６月上旬にやってきた台風６号チャンミー前後、岐阜揖斐郡池田町にある「ラベンダーファームあまおか」より、 ラベンダーの花が咲いた瞬間に収穫してもらいました。 品種：濃紫を今年も全草ごと蒸留。 ストレートで飲めばラベンダーの低気圧、本草の蕾のオイリーさ、フローラルな苦味を噛み締める。 ソーダ割はアンニュイなラベンダーの紫煙。 2：【First Essence Lavender Absinthe】ラベンダーアブサン　500ML 蒸留器：カブト釜蒸留器 ベーススピリッツ： 橙華、蔵純粋、ちこり焼酎 ボタニカル：ニガヨモギ(ブルガリア産)、ラベンダー、青梅、いちじく葉、イエルバブエナ、その他のボタニカル１１種類 生産本数：５８０本 アルコール分：５８度 辰巳蒸留所１０年目の開幕は、６年ぶりのラベンダーアブサン！ ６月上旬、岐阜揖斐郡池田町にある「ラベンダーファームあまおか」より、ラベンダーの花（濃紫とオカムラサキ）が 咲いた最も香る瞬間に収穫してもらいアブサンにしました。 今回はフレッシュなラベンダーと収穫後に乾燥させたラベンダーを使用。 ベースの焼酎は大石酒造の橙華が主役。 焼酎の原料となる橙色のさつま芋(品種：ハマコマチ）に寄り添うように、 ラベンダーのみならず郡上産ボタニカル(いちじく葉、青梅、イエルバブエナなど）を加えました。 ストレートで飲めば、もの柔らかにラベンダーが香り、ハーバルな味わいに舌が麻痺、余韻に茜色の夕日。 アブサンソーダは短い夏が終わったのに、いまラベンダーのラララ。 ※お一人様1セットでお願い致します。 ※限定品の為、送料無料の対象外となります。 ※２セットお求めの方は通常配送料に４４０円プラスとなります。ご了承くださいませ。 ※転売目的のご購入は、くれぐれもご遠慮くださいませ。 ]]> 2026-07-03T11:44:30+09:00 COEUR(クール) http://www.a-coeur.net/?pid=192030278 おまたせしました。 辰巳蒸留所下記２銘柄各1本の計2本セットのご案内です。 今回、秩父蒸留所のウィスキー樽にて3年熟成させた 鬼谷オレンジを含んでおります。 こちらの商品は、下記要件全てに該当するお客様のみに販売させて いただきます。 1：こちらのサイト... こちらの商品は、下記要件全てに該当するお客様のみに販売させて いただきます。 1：こちらのサイトに会員ご登録後のお買い上げ回数が5回以上のお客様 2：2026年2月に発売のレギュラーアブサン2026をリリース時の 　　2026年2月〜3月にご購入されていること 3：先般発売の 【First Essence Sansai Gin】＆【First Essence Orangeflower Gin】2本セット 　　をご購入されていること 上記3要件を満たしているお客様のみへの販売となります。ご了承下さいませ。 ※また、上記3要件を満たしたお客様で、こちらのサイトにご登録後、辰巳蒸留所商品を 　60回以上お買い上げいただいているお客様は2セットまでご購入いただけます。 1：【First Essence Chamomile Gin】500ML 蒸留器：カブト釜蒸留器 べーススピリッツ：吟香露、YASO、ちこり焼酎 ボタニカル：ジュニパーベリー、カモミール 生産本数３８０本 アルコール分：４５度 岐阜県大垣市はカモミールの生産量日本一。 今年は例年より開花が早く、収穫日の5月7日は花の終わり。 グリーンアップルやメロンのような甘い香りが余韻に顕現し、カモミールの花がドライに枯れゆく味わい。 ソーダ割でさらりと飲むと心が安らぎ、ストレートで飲むと初夏の瑞々しい青瓜、気持ちのいい陽射しが舌を刺激する。 2：【Alchemiae Demon Orange】500ML 蒸留器：カブト釜蒸留器 ベーススピリッツ：吟香露、高田酒造の米焼酎、ちこり焼酎 ボタニカル：６種類の柑橘、１２種類のボタニカル＋ジュニパーベリー 熟成：ウィスキー樽 生産本数：３６０本 今回の鬼谷オレンジは秩父蒸留所のウィスキー樽にて3年熟成させました。 2023年3月に愛媛の無茶々園で収穫された６種類の柑橘(主にブラッドオレンジ、はるか、不知火)、 それに１２種類のボタニカルを加えて蒸留。 淡い色から溢れる柑橘の鮮烈な香り、芳醇な花々、洗練されたハーバルな味わい、 余韻に柑橘のビター感が追いかけてきます。今回も余韻(鬼ごっこ？)が愉しい酒質になりました。 「Spec / Whisky cask」 Cask : No.3384 Cask Type : Chichibu W Cask Distilled : 2023.05 Bottled : 2026.05 Alc58.6％ デーモンズシェア：６％ 360Bottles Cask Supplier CHICHIBU DISTILLERY ※ソーダ割やロックにすると白濁しますが、それは柑橘由来の香味成分です。ご了承ください。 ※お一人様1セットでお願い致します。 ※限定品の為、送料無料の対象外となります。 ※２セットお求めの方は通常配送料に４４０円プラスとなります。ご了承くださいませ。 ※転売目的のご購入は、くれぐれもご遠慮くださいませ。 ]]> 2026-05-30T14:59:25+09:00 COEUR(クール) http://www.a-coeur.net/?pid=189809670 年に一度の入荷。 ニュージーランドのクスダワインより最新ヴィンテージセットです。 こちらの商品は、超限定の為、お一人様2セットまでとさせていただきます。 下記、最新ヴィンテージ3種、各1本の計2本セットとなります。 1：ピノ・ノワール2023 平年並みに... 限定品に付き ※送料無料の対象外となります。 ※通常の梱包サイズを超えるため、通常の送料プラス220円を申し受けます。 　他商品との同梱、2セット以上のご注文の場合は、誠に申し訳ございませんが 　重さに応じて、さらに送料の追加が生じますのでご了承下さいませ。 ※お一人様2セットまででお願い致します。　 ]]> 2025-12-14T22:09:35+09:00 COEUR(クール) http://www.a-coeur.net/?pid=189809668 お陰様で早々に完売いたしました。 ピノ・ノワールとリースリングの2本セットも残り僅かとなります。 年に一度の入荷。 ニュージーランドのクスダワインより最新ヴィンテージセットです。 こちらの商品は、超限定の為、お一人様2セットまでとさせていただきます。... お陰様で早々に完売いたしました。 ピノ・ノワールとリースリングの2本セットも残り僅かとなります。 年に一度の入荷。 ニュージーランドのクスダワインより最新ヴィンテージセットです。 こちらの商品は、超限定の為、お一人様2セットまでとさせていただきます。 下記、最新ヴィンテージ3種、各1本の計3本セットとなります。 1：ピノ・ノワール2023 平年並みに始まったシーズンだったが、11月は温暖、12月からは雨が例年よりも頻繁に。 2月に入ると北島各地に大被害をもたらしたサイクロン・ガブリエルが襲来、 ワイララパは直撃を免れたものの影響は避けられず、22年に続いて雨との闘いのヴィンテージとなる。 3月は暖かで晴れた日が多かったものの雨も定期的に降り、ブドウの健康状態と熟度の進捗、 選果に必要な労力とチーム編成を天秤にかけ、天気予報とにらめっこしながら綱渡りの収穫（過去最長の日数）が続いた。 収量53hl/ha。 2：シラー2022 温暖な春に始まり、初夏が雨勝ちで樹勢が強くなり過ぎる恐れがあったが、乾燥した1月がバランスを取り、 稀に見る質・量ともに素晴らしい状態でヴェレゾンを迎えた。 「今年は！」と期待が膨らんだところにこれまでに経験の無いようなサイクロン・温帯低気圧が雨と共に襲来、 一転してその対応に追われた。 幸い2月後半から乾燥し、3月前半の好天で熟度が上昇。後半に雨があったもののその後も回復、 連日の晴天の下でじっくり時間をかけて収穫することが出来た。 2月の雨の影響で選果は厳しく行い、収量は13hl/ha。 3：リースリング2024 2023年が多雨の夏として記憶されるとすれば24 年は干ばつの年として思い出されることになる。 1・2 月と続けて降雨は20 ミリ以下、全てが乾燥し、夏にある程度の雨を必要とする立木が枯れてしまう程で あったが、12月後半に続いた100 ミリを超える雨がブドウを救ったと思われる。 乾燥して気温も上がったものの、朝の気温が非常に低い夏でもあった。 これが過熟を防ぎ、干ばつを思わせないフレッシュなリースリングをもたらした。 限定品に付き ※送料無料の対象外となります。 ※通常の梱包サイズを超えるため、通常の送料プラス330円を申し受けます。 　他商品との同梱、2セット以上のご注文の場合は、誠に申し訳ございませんが 　重さに応じて送料の追加が生じますのでご了承下さいませ。 ※お一人様2セットまででお願い致します。 　 ]]> 2025-12-14T22:07:48+09:00 COEUR(クール) http://www.a-coeur.net/?pid=188899199 おまたせしました。 辰巳蒸留所８周年記念ボトルを発売致します。 こちらの商品の御買上には、下記要件がございます。 要件を満たしていないお客様への販売は一切いたしておりません。 下記、良くご覧の上、要件を満たしているお客様のみ、ご注文くださいませ。 ... こちらの商品の御買上には、下記要件がございます。 要件を満たしていないお客様への販売は一切いたしておりません。 下記、良くご覧の上、要件を満たしているお客様のみ、ご注文くださいませ。 　※今回は、こちらのサイトにご登録後、辰巳蒸留所商品を5回以上お買い上げいただいており、 　かつ、2025年2月に発売したレギュラーアブサン2025、7月に発売したラベンダージン 　9月発売のグリーンアブサンの3種をお買い上げいただいているお客様のみに販売させていただきます。 　※上記要件に該当されないお客様は、お奨めジンとの2本セットのご用意が別ページにございます 　　　http://www.a-coeur.net/?pid=188899501 　　　（上記ページに別途、要件がございます） 　※今後、数量に余裕本数が出た場合は、こちらの商品含む辰巳蒸留所商品等との 　　セット品の販売を行う場合がございます。 　 ーーーーーーー下記のいづれか1項目に該当されるお客様は、特別に2本までお買い上げいただけます 1：こちらのサイトにご登録後、辰巳蒸留所商品を20回以上のお買い上げがあり、 　かつレギュラーアブサン2025を2月にリリース時（２月中）に、また、ラベンダージンを7月のリリース時 　（7月中）に、グリーンアブサンを９月のリリース時（９月中）に 　お買い上げいただいているお客様は2本までご購入いただけます。 　 2：上記１の条件を満たし、かつ、 　レギュラーアブサン2025及び、先月発売のグリーンアブサンの両方を、 　すでに2本づつお買い上げいただいているお客様は、3本までご購入いただけます。 蒸留器：カブト釜蒸留器、ニューツブロ、大型ポットスチル ベーススピリッツ：吟香露、高田酒造場の米焼酎、天真(粕取)、ちこり焼酎、 The Harbalist Yaso、グラッパ(フジマル醸造所メルロー粕) ボタニカル：９９種類 生産本数：９５０本 以下、辰巳君より この1年間さまざまなボタニカルと向き合い、そのボタニカルの本質をとらえようと蒸留してきました。 それぞれの香りが積み重なったスピリッツは果たしてどんな味わいになるのか？ このボトルがFirst Essence（最初の本質）の集大成になります。 いろんなボタニカルが複雑に重なりあうことによって生まれる味わいの余韻は長く美しく、 飲んで楽しい酒になっております。 今飲んでも楽しめますが、きっと数年後にはもっと円熟してくれることでしょう。 【ボタニカル９９種類】 ジュニパーベリー、赤丸薄荷、桃、ニガヨモギ、パイナップル、コリアンダーシード、アンゼリカ、金木犀、銀木犀、 香駿、国産烏龍茶、マジョラム、キウイフルーツ、カモミール、モミ、河内晩柑、カルダモン、ベルベーヌ、大和橘、 ルバーブ、オールスパイス、メース、タラゴン、セージ、オレンジフラワー、タイム、ココナッツ、アーモンド、 和薄荷、レッドペッパー、エルダーフラワー、国産プーアル茶、カスメティー、山葵、桑葉、フェネグリーク、 ワイルドカルダモン、柚子、ローリエ、青梅、アニスシード、フェンネル、キャラウェイ、ホップ、赤松、 ラベンダーリーフ、ローズマリー、茶の花、ヤロウ、月桃、橙、ネーブルオレンジ、ベルガモット、ヒース、マンゴー、 ローズレッド、ジャスミン、エキナセア、チコリ、パンダン、ラズベリーリーフ、緑茶、リンデン、オレガノ、 ダマスクローズ、セントジョーンズ、ピンクペッパー、シナモン、モリンガ、檸檬、ブラッドオレンジ、不知火、 甘夏、はるか、オロブロンコ、ひょう柑、黄金柑、グァバ茶、イエルバブエナ、コブミカン、 蕗の花、タラの芽、こごみ、レモンバーム、ガランガル、わらび、木の芽、ミント、レモングラス、ホーリーバジル、 いちじくの葉、スターフルーツ、ダンデライオン、苺、ヒソップ、ブラックベリー、ブルーベリー、胡椒の葉、ラベンダー ※お一人様1本でお願い致します。 ※ページ記載の要件をそれぞれ満たしているお客様のみ2本または3本までご購入いただけます 　それぞれ、運賃が220円（2本の場合）、440円（3本の場合）プラスとなりますので、ご了承くださいませ。 ※限定品の為、送料無料の対象外となります。 ※転売目的のご購入は、くれぐれもご遠慮くださいませ。 ]]> 2025-10-11T11:31:42+09:00 COEUR(クール) http://www.a-coeur.net/?pid=188599194 お待たせしました。 辰巳蒸留所人気のグリーンアブサン2025年版登場です。 こちらの商品の御買上げには、下記要件がございます。 下記を良くお読みいただきご注文をお願い致します。 1：こちらのサイトにご登録後、当サイトでの辰巳蒸留所商品のお買い上げ回数が3... こちらの商品の御買上げには、下記要件がございます。 下記を良くお読みいただきご注文をお願い致します。 1：こちらのサイトにご登録後、当サイトでの辰巳蒸留所商品のお買い上げ回数が3回以上の お客様のみに販売させていただきます。（1本のみ） 2：こちらのサイトにご登録後、当サイトでの辰巳蒸留所商品のお買い上げ回数が20回以上（DM等によるお買い上げは回数に含まれません。） 　かつ、本年のレギュラーアブサン、ラベンダージンの両方をお買い上げいただいている 　お客様のみ2本までお求めいただけます。 　2の要件を満たし、2本お買い上げのお客様は、今後発売の周年ボトルの販売について 　複数本のお買い上げをいただく事が出来ます。 今後発売される周年記念ボトル等、希少なボトルのお買い上げには、 こちらのグリーンアブサンのご購入が条件の一つとなりますので ご了承下さいませ。 【First Essence Green Absinthe】グリーンアブサン2025 蒸留器：カブト釜蒸留器 ベーススピリッツ：蔵純粋、Yaso、ちこり焼酎 ボタニカル：郡上産ニガヨモギ、その他のボタニカル８種類 浸漬：郡上産ニガヨモギ、その他のボタニカル５種 生産本数：９７０本 以下、辰巳君より ７月上旬〜８月中旬に、郡上市の美並地区＆寒水地区で育ったニガヨモギを５０ｋｇ以上収穫。 今年は収穫期に雨がほとんど降らず晴天の日々、美並地区はこの７年間で最も香りがよい状態(花開花)でした。 収穫したニガヨモギは乾燥させるもの、フレッシュのままで蒸留するものに選別。 アブサンの浸漬には八幡町にある河合園芸のイエルバブエナ、ニガヨモギ、ベルベーヌなど６種類を使用し、 綺麗な金糸雀色になりました。 ハーバルな味わいの中に静けさを感じる苦味が抜けていく。 成熟した緑の妖精が好きそうな味わい。 ※お一人様1本でお願い致します。 ※限定品の為、送料無料の対象外となります。 ※転売目的のご購入は、くれぐれもご遠慮くださいませ。 ]]> 2025-09-23T09:15:41+09:00 COEUR(クール) http://www.a-coeur.net/?pid=187946669 おまたせしました。 辰巳蒸留所より、新ボトルの入荷です。 今回は郡上出身パティシエ籏さんの世界一記念ボトルです。 今年の暑い夏にぴったりの柑橘系、以下の注意事項をご確認くださいませ。 大変申し訳ございませんが、こちらの商品は、 パティシエ世界一記念... 大変申し訳ございませんが、こちらの商品は、 パティシエ世界一記念に特別蒸留した限定ボトルの為、 NETでの一般販売を行っておりません。 いつも当店サイトをご利用いただいているお客様には、 過去の辰巳蒸留所商品の御買上履歴（回数や金額）、ワインのお買い上げ金額、 辰巳蒸留所のレギュラー商品の御買上げや、先般発売のラベンダージンのお買い上げ履歴など 様々な要件を総合的に加味し、満たしていらっしゃるお客様から順番にご案内させて いただいております。 ご了承くださいませ。 残数が出た場合のみ、数量掲載いたし、後日セット販売いたします。 【Alchemiae Land of the Rising Sun Gin】 蒸留器：カブト釜蒸留器 べーススピリッツ：吟香露、高田酒造の米焼酎、ちこり焼酎 ボタニカル：１８種類（ジュニパーベリー、苺、黄金柑、ブラッドオレンジ、甘夏、国産烏龍茶、ベルベーヌなど） 生産本数５００本 以下、辰巳君より 《Land of the Rising Sun》 日本代表として洋菓子世界大会に出場した郡上出身パティシエ籏さん含む Team JAPAN５人の世界一記念ボトルジン(大会２連覇)です。 辰巳蒸留所に集結した５人と共に黄金柑など６種類の柑橘をKMK(皮剥き)、 そこに三重菰野と岐阜郡上の苺を３０kg、さらに11種類のボタニカルを加えて蒸留しました。 ずっしりとした黄金の重みを感じる酒質、ハーバルな景勝から柑橘が天に昇る余韻。 ソーダ割は大海の慈悲、トニック割は太陽の喜捨。心の平安に沁みる味わい。 ※お一人様1本でお願い致します。 ※限定品の為、送料無料の対象外となります。 ※暑さの為液漏れの心配がございますので、クール便での発送となります。 　その為、基本送料にクール便送料440円追加となります。 　ご了承ください。 ※商品が届きましたら、気温差によるエチケットのシミ等にお気を付けの上 　お早目の梱包開封をお願い致します。 ※エチケット不良等、いかなる不良も当店では一切対応いたしませんので、 　ご承知の上、ご購入をお願い致します。 ※転売目的のご購入は、くれぐれもご遠慮くださいませ。 ]]> 2025-08-10T13:01:14+09:00 COEUR(クール) http://www.a-coeur.net/?pid=187458797 お待たせいたしました。今年もこの季節となりました。 7月は、辰巳君が沼津に来てくださり、お鮨から始まり深夜まで、 沼津のBAR巡りで、お酒の話から色々とお話しした深い夜でした。 その中で、今年のラベンダージンの話にもなり・・ ラベンダーの生産者の高齢化... 7月は、辰巳君が沼津に来てくださり、お鮨から始まり深夜まで、 沼津のBAR巡りで、お酒の話から色々とお話しした深い夜でした。 その中で、今年のラベンダージンの話にもなり・・ ラベンダーの生産者の高齢化等もあり、来年はラベンダージンが 造れるかどうかの危機だとも言っていました。 他のボタニカルも気候や生産者の状況でいろいろ難しいようです。 と言うことで、今年のラベンダージンは、とても貴重な1本になりそうです。 こちらの商品の御買上げには、下記要件がございます。 下記を良くお読みいただきご注文をお願い致します。 こちらのサイトにご登録後、当サイトでの辰巳蒸留所商品のお買い上げ回数が3回以上の お客様のみに販売させていただきます。 今後発売される周年記念ボトル等、希少なボトルのお買い上げには、 こちらのラベンダージンのご購入が条件の一つとなりますので ご了承下さいませ。 【First Essence Lavender Gin】 蒸留器：カブト釜蒸留器、ツブロ式蒸留器 べーススピリッツ：吟香露、ちこり焼酎 ボタニカル：ジュニパーベリー、ラベンダー 生産本数：７４０本 以下、辰巳君より 6月上旬、岐阜揖斐郡池田町にある「ラベンダーファームあまおか」より、 ラベンダーの花が咲く直前の最も香る瞬間に収穫してもらいました。 品種：濃紫(半乾燥、フレッシュ)を今年も全草ごと蒸留。例年より１週間遅くなった収穫でしたが、 今年のラベンダーの花は小さめ。 ストレートで飲めば乾いたラベンダーの風、オイリーな草の実、フローラルさを噛み締める。 ソーダ割はビタビタとラベンダーの丘。 ※お一人様1本でお願い致します。 ※限定品の為、送料無料の対象外となります。 ※転売目的のご購入は、くれぐれもご遠慮くださいませ。 ]]> 2025-07-05T13:50:57+09:00 COEUR(クール) http://www.a-coeur.net/?pid=184918734 一年振りのレギュラーアブサンの入荷です。 2026ヴァージョンは、レシピを変更し、さらに進化したアブサンとなり最高の酒質になっています。 辰巳蒸留所の根源とも言えるレギュラーアブサン・・・大変お待たせいたしました。 〜今年（2026、3月以降）の辰巳蒸留所製... 〜今年（2026、3月以降）の辰巳蒸留所製品の販売について〜 ご承知の通り、辰巳蒸留所製品は、生産数が限られておりますのに加え、 流通も限られております。 また、製品の素晴らしさを多くのお客様に評価いただき、多くのお客様のご要望に お応え出来ない状態が続いております。 大変心苦しいのですが、2026年2月以降販売の辰巳蒸留所商品 特に極少量品やイヤーズボトル等の販売に関しましては、例年通り こちらのレギュラーアブサン2026のお買い上げを条件に加えさせていただきますので、 ご理解の程よろしくお願い致します。 また、その他の辰巳蒸留所商品に関しましても、レギュラーアブサンのお買い上げを 必須条件とさせていただく商品が例年より多くなる見込みです。 合わせてご了承下さいませ。 季節のボタニカルを使用した商品以外にも、レギュラー品をお買い上げいただくことが 辰巳君の応援にもなりますので、ご理解ください。 こちらの商品の御購入が、2026年リリース商品のお買い上げ条件になるものが多くなることから、 今回、こちらの商品は、過去のお買い上げ履歴に関係なく、全てのお客様に販売させていただきます。 但し、こちらのサイトへのご登録を必須条件とさせていただきますので、 ご登録のないお客様は、必ずご登録の上、ご注文をお願い致します。 ご登録のない場合、販売不可とさせていただきますので、ご了承下さいませ。 ＝＝＝＝＝ご登録後のお買い上げ回数20回以上のお客様＝＝＝＝＝ 御購入履歴15回以上（ご登録後、こちらのサイトからのお買い上げ回数） のお客様のみ、2本までお買い上げいただけます。 2本お買い上げのお客様に付きましては、昨年同様 1：通常販売しない特別蒸留商品のDMでの商品ご案内と販売 2：特別商品の複数本のご購入が可能 3：特に希少な商品の優先的販売 等をさせていただきます。 【Alchemiae Absinthe】 蒸留器：カブト釜蒸留器 ベーススピリッツ：蔵純粋、THE HERBALIST YASO、ちこり焼酎 ボタニカル：ニガヨモギ(岐阜産100%)、赤丸薄荷、 その他のボタニカル９種 2026年最初の蒸留はレギュラーアブサンから始まりました。 昨年からニガヨモギを含む10種類のボタニカルに北海道滝上産の赤丸薄荷が加わりましたが、 今年はさらに赤丸薄荷の使用量を増やすことで爽快感UP。 芋焼酎由来の甘い香り、アニスのハーブ感、余韻にキレと爽快な痺れ。 水割りやソーダ割で親しみやすい味わいに。 舌が痺れる体験をしたい人は是非ストレートで飲んでみてください(笑)その後はトニック割り、 お湯割り、シャンパン割などご自由に！ ※今年は岐阜県大野町「Rose Distillery Kubota」SAKIさんのニガヨモギと、 郡上市美並町のニガヨモギを収穫後に乾燥し１月まで保管したものを蒸留しております。 ※氷たっぷりソーダ割にすると、グラス表面(浮氷)に雪のようなものが現れますが、 これはボタニカル由来の成分です。ご了承ください。 ※お一人様1本でお願い致します。 （上記記載の条件にあてはまる方は2本まで可） ※転売目的のご購入は、くれぐれもご遠慮くださいませ。 ※限定品の為、送料無料の対象外となります。 ※2本お買い上げの場合の送料は、通常送料に220円プラスとなります。 ]]> 2025-02-16T10:39:07+09:00 COEUR(クール) http://www.a-coeur.net/?pid=184517922 1：ピノ・ノワール2022 温暖な春に始まり、初夏が雨勝ちで樹勢が強くなり過ぎる恐れがあったが、乾燥した1 月がバランスを取り、 稀に見る質・量ともに素晴らしい状態でヴェレゾンを迎えた。 「今年は！」と期待が膨らんだところにこれまでに経験の無いようなサイク... 2025-01-21T14:26:51+09:00 COEUR(クール) http://www.a-coeur.net/?pid=182478795 お待たせいたしました。 この一年のアルケミエの集大成！！ ７周年ボトルの入荷です。 こちらの商品の御買上げには、各要件がございます。 下記を良くお読みいただきご注文をお願い致します。 　※今回は、こちらのサイトにご登録後の辰巳蒸留所商品を5回以上お買... こちらの商品の御買上げには、各要件がございます。 下記を良くお読みいただきご注文をお願い致します。 　※今回は、こちらのサイトにご登録後の辰巳蒸留所商品を5回以上お買い上げいただいており、 　かつ、2024年3月に発売したレギュラーアブサン2024と、7月に発売したラベンダージンの両方を 　2024年8月末までに、すでにお買い上げいただいているお客様のみに販売させていただきます。 　※上記要件に該当されないお客様は、辰巳蒸留所製品3種含む5本セット 　　　http://www.a-coeur.net/?pid=182491511 　　 　　お奨めジンとの2本セット 　　　http://www.a-coeur.net/?pid=182493132 　　　（上記ページに別途、要件がございます） 　　のご用意が別ページにございます 　 ーーーーーーー下記のいづれか1項目に該当されるお客様は、特別に2本までお買い上げいただけます 1：こちらのサイトにご登録後、辰巳蒸留所商品を20回以上のお買い上げがあり、 　かつレギュラーアブサン2024を3月にリリース時（3月中）に、また、ラベンダージンを7月のリリース時 　（7月中）にお買い上げいただいているお客様は2本までご購入いただけます。 　 2：こちらのサイトにご登録後、辰巳蒸留所商品の御買上げが10回以上あり、 　レギュラーアブサン2024を3月にリリース時（3月中）に2本お買い上げいただき、 　また、ラベンダージンをすでにお買い上げいただいているお客様は、2本までご購入いただけます。 3：こちらのサイトにご登録後、辰巳蒸留所商品の御買上げが５０回以上あるお客様で、 　かつ、2024年のお買い上げが3回以上。 　また、レギュラーアブサン2024とラベンダージンをすでにお買い上げいただいている 　お客様は、2本までご購入いただけます。 【First Essence 7th Anniversary】 蒸留器：カブト釜蒸留器、ニューツブロ、大型ポットスチル ベーススピリッツ：吟香露、高田酒造場の米焼酎、天真(粕取)、ちこり焼酎、グラッパ(フジマル醸造所メルロー粕)、Yaso、DEN-EN FLAVOR まるでバナナ ボタニカル：７５種類 生産本数：９２６本 7周年記念ボトルは、75種類のボタニカルと7種類のベースアルコール。 1年間を振り返りながら飲むこのスピリッツは、毎年なんだかよくわからないまま1杯目を飲み干してしまいます(笑) ただゆっくりと体に染み込むように飲んでゆくと、ボタニカルの渦が脳天に現われ、 ゆらぎの一辺から記憶の香りが生まれていく感覚。 この蒸留酒はあたかも生命体。あなたの新たな扉が開かれる。 【ボタニカル７５種類】 ジュニパーベリー、桃、ベルガモット、赤丸薄荷、イエルバブエナ、キヌガサタケ、金木犀、銀木犀、洋梨、コリアンダーシード、 マジョラム、アンゼリカ、カルダモン、ベルベーヌ、メース、オールスパイス、キャラウェイ、国産烏龍茶、レモン、橙、 ネーブルオレンジ、ライム、ホップ、ヒノキ、ニガヨモギ、シロモジ、ローリエ、セージ、ガランガル、ローズレッド、 エルダーフラワー、ジャスミン、エキナセア、茶の花、大和橘、アニスシード、フェンネル、ブラッドオレンジ、不知火、甘夏、 ワイルドカルダモン、はるか、オレンジフラワー、モリンガ、パンダン、河内晩柑、ダンデライオン、カモミール、ラベンダーリーフ、柚子、レッドペッパー、ホワイトペッパー、ブラックペッパー、ロングペッパー、ピンクペッパー、山葵、蕗の花、ウド、タラの芽、 こごみ、わらび、木の芽、ダマスクローズ、ラベンダー、青梅、オレガノ、香駿、ラズベリーリーフ、フェネグリーク、タイム、 シナモン、ハイビスカス、ブラックベリー、ブルーベリー、ラズベリー ※お一人様1本でお願い致します。 ※ページ記載の要件を満たしているお客様のみ2本までご購入いただけます 　運賃が220円プラスとなりますので、ご了承くださいませ。 ※限定品の為、送料無料の対象外となります。 ※転売目的のご購入は、くれぐれもご遠慮くださいませ。 ]]> 2024-09-07T14:44:39+09:00 COEUR(クール) http://www.a-coeur.net/?pid=177400503 【First Essence 6th Anniversary】6周年記念ボトル／辰巳蒸留所 お待たせいたしました。 待望の6周年記念ボトルの入荷です。 蒸留器：カブト釜蒸留器、ニューツブロ、大型ポットスチル、小型銅製ポットスチル ベーススピリッツ：吟香露、高田酒造場の米焼酎、... ※お一人様1本でお願い致します。 ※限定品の為、送料無料の対象外となります。 ※転売目的のご購入は、くれぐれもご遠慮くださいませ。 ]]> 2023-10-01T09:06:28+09:00 COEUR(クール) http://www.a-coeur.net/?pid=172635810 お待たせいたしました。 大人気のコスパ最高ピノ入荷です！ KUSUDA　WINESと同じく、ニュージーランド・ワイララパ地区の秀逸ワイナリー 楠田さんの友人でもある、ドイツ人のカイ・シューベルト氏とパートナーの マリオン女史の造るワインは、現在では世界中で高い... お待たせいたしました。 大人気のコスパ最高ピノ入荷です！ KUSUDA　WINESと同じく、ニュージーランド・ワイララパ地区の秀逸ワイナリー 楠田さんの友人でもある、ドイツ人のカイ・シューベルト氏とパートナーの マリオン女史の造るワインは、現在では世界中で高い評価を得ています。 この、ピノ・ノワール　エステイトは、シューベルトの定番ピノ。 価格高騰のニュージーランド・ピノの中で驚異のコストパフォーマンスを 誇る、お勧めの1本。 日常的に飲むピノとしては、十分なパフォーマンスで人気の高いワインです。 ※限定商品の為、送料無料の対象外となります。ご了承ください。 ※気温の高い時期に、クール便のご指定がなく、当店出荷後の輸送中や 　お届け後に生じた液漏れにつきましては、返品・交換はお受けできませんので、 　ご了承くださいませ。 　クール便ご指定は備考欄にご記入くださいませ。 　クール料金別途440円を申し受けさせていただきます。 ]]> 2023-01-26T14:42:20+09:00 COEUR(クール)