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ブラン・ド・ブラン・テロワール・エキストラ・ブリュット/アグラパール

シャンパーニュ新世代・大注目の造り手!!

第三世代の若手中心のシャンパーニュの造り手が、自分以外のシャンパンで他に飲むシャンパンは?
の問いかけに、実に多くの造り手が「自分の以外ならアグラパール!!」と答えています!



コート・デ・ブラン特級のアヴィーズ村で4世代続く歴史ある人気ドメーヌ。

アルチュール・アグラパール氏によって1894年に設立されたレコルタン・マニピュラン。
現在は、代替わりして、パスカルとファブリス・アグラパール氏がワイン造りを行なっています。

クラマン、アヴィーズ、オワリー等に9.7haを所有し、馬によって耕作。
発酵には自然酵母を使用し、動瓶は手作業で行なっています。

所有するグラン・クリュ畑アヴィズ、クラマン、オワリー、オジェ4箇所の中でも、
樹齢などの条件が真のグラン・クリュに値するぶどうのみを使用。
48ヶ月の瓶熟成。
樽にて熟成されたヴァン・ド・レゼルヴにより深みのある味わいを持つブラン・ド・ブラン。
ドザージュ5g/L

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