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税込15,750円以上送料無料"

KUSUDA WINES(クスダワイン)ピノ・ノワール’18&シラー’17セット

KUSUDA WNES,待望の新ヴィンテージが入荷いたしました。
ピノ・ノワールとシラー、各1本、計2本のセットです。

1:ピノ・ノワール2018

2018 年の春は平年並みからやや暖かめで非常に雨が少なかったが、
夏に入ると気温が上昇し、雨も例年以上に多くなった。
シーズン全体としては乾燥した前半と雨勝ちな後半とで相殺し合って
降雨量は平均的になったが、積算温度は平年よりも2 割程高い数値となった。
数字だけ見れば「良い年」だが、病害虫のプレッシャーは例年より高く、
また上がり易い糖度とフェノリックスの熟度の見極めが難しいヴィンテージとなった。
NZ としては非常に密植(一番多い区画は約8000 本/ha)
クローンはUCD 5/6, Dijon 113/114/115/667/777, Able, 10-5, Mariafeld。
生産本数 4,940 本

※ニュージーランドを代表する世界的なマスターオブワインである
 ボブ・キャンベル氏の評価 五ッ星  96点の最高評価


2:シラー2017

2017 年は、シーズン前半には順調だったものの夏から気温は低めの日
が増え、収穫期には雨勝ちに。
4 月に入るとこれまでにはあまり例の無いサイクロン崩れの温帯低気圧による
大雨が2 度もあって熟度不足が心配されたが、4 月半ばからの暖かで
乾燥した2 週間に救われた。
その間、雨の影響で少しずつ発生したボトリティスを連日ハサミで根気強く
粒単位で取り除き、その甲斐あって非常に健全な状態で収穫することが出来た。
アルコール度はこれまでで最低の11.7%だが、低収量(約17hl/ha)と
長いハングタイムに助けられ、バランスの取れた、
「冷涼産地の冷涼ヴィンテージできっちりと熟した」シラーとなった
と思われる。

生産本数 わずか2,282 本


※ニュージーランドを代表する世界的なマスターオブワインである
 ボブ・キャンベル氏の評価 五ッ星  95点評価


※限定商品の為、送料無料の対象外となります。ご了承ください。
※お一人様、2セットまででお願い致します。
※2セット以上、またその他商品との混載で、3本以上のご注文の場合は、
 通常の梱包サイズを超えるため、通常運賃に330円を、5本以上は440円を
 プラスさせていただきます。
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※気温の高い時期に、クール便のご指定がなく、当店出荷後の輸送中や
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