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ル・ソル'07/クラギー・レンジ

ル・ソルとはsoil(土壌)を由来とした名前で、ホークス・ベイ地区のギムブレット・グレーヴェルの、一番日照
条件の良い区画で完熟したシラーから造られます。
「ギムブレット・グレーヴェルズ」は、文字通り砂利質の土壌の、ホークスベイを代表するテロワールで、この土壌
からはいくつもの素晴らしいワインが生まれています。
その為、ギムブレットを名乗るワインも多いようですが、ホークス・ベイには、正真正銘認められた、ここからが
「ギムブレット・ロード」を示す標識があります。
もちろん、クラギー・レンジの畑はその本物の「ギムブレット」
このワインは、ニュージーランドを代表するシラーのひとつ!というよりも、常に、ニュージーランドシラーの中でも
トップに位置づけられる評価の高いものです。

フレンチ・バリック(新樽55%)で17ヶ月間熟成され、フィルターをかけずに瓶詰めされます。
ブラックベリーやプラムなどの黒系果実の凝縮した香りに加え、スパイスやカカオと言ったフレーバーを持つ芳醇な
ワイン
です。
上質でヴォリューム感の強いワインに仕上がっていますので、熟成も充分可能な高いポテンシャルを発揮してくれる
ワインです。

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