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『限定・新作』【First Essence Fukinohana Gin】&【First Essence Chamomile Gin】/アルケミエ辰巳蒸留所

大変お待たせいたしました。
辰巳蒸留所より、新作2品の登場です。
こちらは、下記2種各1本の2本セットとなります。

今回の新作は、2本とも生産量が400本程度と、通常以上に少ない希少品のため
誠に申し訳ございませんが、2025年の通常アブサンをお買い上げのお客様で
かつ、登録後のお買い上げ回数など当店のお願い要件を満たしているお客様へのみ、
メールにて先行ご案内させていただいており、一般販売はしておりません。
先行ご案内させていただいたお客様への販売が終了し、数量に残りが出た場合のみ
後日一般販売させていただきます。
ご了承くださいませ。


1:【First Essence Fukinohana Gin】アルケミエ辰巳蒸留所

蒸留器:カブト釜蒸留器
べーススピリッツ:吟香露、Yaso、ちこり焼酎
ボタニカル:ジュニパーベリー、蕗の花、こごみ、わらび、たらの芽、木の芽
生産本数410本

遅き春でした。4月中旬、郡上市高鷲町の農家さん(Znzo.gourp)より蕗の花10kgが届きました。
標高800mの高鷲町では例年の収穫日より18日遅れ、収穫2日前には雪も降り積もり心配でしたが、
収穫された小さな蕗の花からは優しい春の香りが溢れていました。
収穫が遅れたため、今年は幸運なことに山菜の収穫時期と重なり「蕗の花、こごみ、たらの芽、わらび(アク抜き)、木の芽」を
一緒に蒸留することができました。
ふわりと感じる山菜の風味は蕗の花が香り、新緑の油が口に広がり、優しい苦味は大人の嗜み。
ソーダ割はスルスル飲めて、ふとした瞬間にアンニュイな春の苦さを感じるジンになりました。

2:【First Essence Chamomile Gin】アルケミエ辰巳蒸留所

蒸留器:カブト釜蒸留器、ツブロ型蒸留器
べーススピリッツ:吟香露、YASO、ちこり焼酎
ボタニカル:ジュニパーベリー、カモミール
生産本数400本

岐阜県大垣市はカモミールの生産量日本一。
今年もカモミールを収穫しに大垣へ行ってきました。収穫日は花が咲き始めた4月30日。
グリーンアップルやメロンのような甘い香りが余韻に顕現し、カモミールの花が目に浮かびます。
ソーダ割でさらりと飲むと心が安らぎ、ストレートで飲むと初夏の瑞々しい青瓜の甘味が余韻に広がります。

※お一人様1セットでお願い致します。
※2本セットの為、誠に申し訳ございませんが、通常運賃に330円プラスとなりますので、
 ご了承くださいませ。
※限定品の為、送料無料の対象外となります。
※転売目的のご購入は、くれぐれもご遠慮くださいませ。

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10,000円以上30,000円未満場合  420円  
30,000円以上10,000円未満の場合  630円  
100,000円以上の場合 1,050円

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