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ソーヴィ二ヨン・ブラン’08/カウリ・ベイ

南島 マールボロ
ニュージーランド南東のマールボロの中でも、良質の単一畑から取れたブドウのみを使い、ニュージーランドで
最も優秀なワインメーカーの一人である、スティーブ・バード氏によって造られた逸品です。
氏はニュージーランドでも名高い醸造家であり、モートン・エステートや、ソーンブリーなどでプレミアムを
銘打つワインを数々造り出してきました。
中でもソーンブリーのソーヴィニョン・ブランは、ワインスペクテーターのTop100に選ばれたほどの傑作です。
その彼が、より多くの人に低価格で美味しいニュージーランドワインを飲んでもらいたいという思いのもと、
最高のブドウとマールボロのユニークなテロワールを反映した最高の土地で一切妥協することなく造るワインが
このカウリ・ベイです。

パッションフルーツやシトラスの心地よい香りが広がり、マールボロのソーヴィニョン・ブランらしさが際立つ、
ジューシーな果実味が口いっぱいに広がり、程よく感じられる酸が絶妙のバランスを生み、清らかでのフレッシュ
なキレの良い後味へとつながります。

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